Perfil de capacidade produtiva

Rubim — MG

10.602 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Almenara (14 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 25 de outubro de 2026

Em números

R$ 657 milvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
44.967 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
3,61 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
33.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
515estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
519famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.058imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Mandioca 1.004 t 95 ha R$ 507 mil 77,2% +195% Evolução de 2016 a 2025
Alface 10 t 1 ha R$ 55.000 8,4% —
Banana (cacho) 19 t 2 ha R$ 41.000 6,2% +111% Evolução de 2017 a 2025
Cenoura 14 t 1 ha R$ 23.000 3,5% —
Feijão (em grão) 4 t 5 ha R$ 16.000 2,4% −96% Evolução de 2016 a 2025
Limão 10 t 1 ha R$ 15.000 2,3% −16,7% Evolução de 2022 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino44.967 cabeças −12,5%
Galináceos17.000 cabeças −24,9%
Equino2.575 cabeças −30,4%
Suíno1.145 cabeças −59,4%
Ovino246 cabeças −52,8%
Caprino105 cabeças −47%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite3,61 milhões de litros R$ 7,76 milhões
Ovos de galinha33.000 dúzias R$ 325 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)700 m³ R$ 35.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Rubim na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
9%
Leite (2025)
5%
Ovos (2025)
6%
Famílias com CAF (2026)
9%

Parte do total da Região Imediata de Almenara (IBGE): Rubim, Rio do Prado, Almenara, Jacinto, Felisburgo, Palmópolis, Santo Antônio do Jacinto, Santa Maria do Salto, Jequitinhonha, Bandeira, Joaíma, Jordânia, Salto da Divisa, Mata Verde.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários748
— de agricultura familiar515 (69%)
Famílias com CAF ativo519
Famílias em assentamentos (INCRA)40
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal70417.451 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)25429.702 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)9137.127 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)910.660 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 543; Produção de lavouras temporárias 197; Horticultura e floricultura 4; Produção de lavouras permanentes 4.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://rubim.cidades.io/pt/producao

Fontes